व्हिस्की म्हातारपण

Roberto Morris 22-06-2023
Roberto Morris

"व्हिस्की माणसाचा सर्वात चांगला मित्र आहे, तो बाटलीबंद कुत्रा आहे". (व्हिनिसियस डी मोरेस)

लहान कवीने बरोबर म्हटल्याप्रमाणे, माल्ट डिस्टिलेट हा बहुतेक पुरुषांचा उत्तम साथीदार आहे. जगातील सर्वात जास्त सेवन केलेल्या स्पिरिटपैकी एक असूनही, लोकांना ते काय पीत आहेत हे खरोखर माहित आहे का?

शंका दूर करण्यासाठी, मी व्हिस्की, वृद्धत्वाचे वय आणि मिश्रित माल्ट (मिश्रित) यांच्यातील मूलभूत फरक स्पष्ट करण्याचा प्रयत्न करेन ). हे पहा!

व्हिस्की म्हणजे काय?

व्हिस्की हे दाण्यांपासून बनवलेले अल्कोहोलयुक्त पेय आहे, ज्यामध्ये बहुधा माल्टचा समावेश होतो, जे बॅरल्समध्ये जुने झाले आहे, सहसा ओक.

व्हिस्कीला त्याच्या वृद्धत्वात वापरल्या जाणार्‍या बॅरलच्या प्रकारावर आधारित त्याची 60% चव प्राप्त होते, म्हणून बहुतेक वर्गीकरणे वापरलेल्या लाकडाच्या प्रकारावर आणि लाकडाच्या बकलिंग आणि जळण्याच्या गुणवत्तेवर आधारित असतात.

अ मधील फरक सिंगल माल्ट व्हिस्की आणि मिश्रित व्हिस्की

व्हिस्की सिंगल माल्ट एकाच डिस्टिलेशनमधून 100% माल्टेड तृणधान्ये वापरून बनवले जाते आणि त्यामुळे ते देखील असू शकते प्रत्येक प्रक्रियेनुसार वेगवेगळे स्वाद. सामान्यतः, सिंगल माल्ट्स बार्ली वापरतात आणि सामान्यत: स्कॉटलंड आणि स्कॉच व्हिस्कीशी संबंधित असतात, जरी ते इतर देशांमध्ये देखील तयार केले जातात.

मिश्रित व्हिस्की वेगवेगळ्या डिस्टिलेशनच्या मिश्रणाने तयार केली जाते - धान्य व्हिस्की (नॉन-माल्टेड तृणधान्ये,जसे की कॉर्न, तांदूळ आणि राई) आणि माल्ट व्हिस्की - अनेक वेगवेगळ्या डिस्टिलरीजमधून.

व्हिस्कीचे मिश्रण संतुलित असणे आवश्यक आहे, जेणेकरून विशिष्ट मिश्रण त्याची सुसंगतता आणि मुख्य वैशिष्ट्ये टिकवून ठेवेल. हे वेगवेगळ्या वयोगटातील व्हिस्कीचे मिश्रण करून बनवता येते. प्रत्येक व्हिस्कीची वैशिष्ठ्ये आणि तुम्हाला मिळवायचे असलेले अंतिम उत्पादन लक्षात घेऊन सर्वोत्कृष्ट डिस्टिलेट्स निवडणे हे मास्टर ब्लेंडरवर अवलंबून आहे.

मिश्रण जवळजवळ नेहमीच बेसवर असलेल्या व्हिस्कीचा प्रकार ओळखतात. त्याचे उत्पादन, उदाहरणार्थ, मिश्रित स्कॉच किंवा मिश्रित कॅनेडियन.

हे देखील पहा: स्त्री हस्तमैथुन: तुमच्या मैत्रिणीला आनंद देण्यासाठी संपूर्ण मार्गदर्शक

8 वर्ष जुन्या व्हिस्कीची दंतकथा, किंवा मानक व्हिस्की

स्कॉटिश नुसार कायद्यानुसार, पेय लेबल करण्याच्या हेतूने, सर्वात तरुण घटकाचे वय नेहमीच प्रचलित असणे आवश्यक आहे. दुसऱ्या शब्दांत: जर डझनभर घटक 12 वर्षांपेक्षा जास्त वयाचे असतील आणि फक्त एक 3 वर्षांचा असेल, तर नंतरचे वय लेबलवर दिसणे आवश्यक आहे.

मिश्रित व्हिस्की किमान असणे आवश्यक आहे. तीन वर्षे जुने. बॅरल्समध्ये असलेले वय आणि बाटलीच्या लेबलवर मोजल्या जाणार्‍या वर्षांची संख्या संबंधित मिश्रणात सापडलेल्या सर्वात तरुण व्हिस्कीची असणे आवश्यक आहे. दुसरीकडे, सिंगल माल्ट व्हिस्कीला संबंधित बाटलीमध्ये फक्त एक वर्ष घालवावे लागते.

कदाचित हाच गोंधळाचा घटक आहे ज्याने 8 वर्षांच्या व्हिस्कीच्या आख्यायिकेला जन्म दिला. नवीन घटकांवर अवलंबून न राहता पेयाचे वय मोजण्यासाठी(कायद्यानुसार आवश्यकतेनुसार), काही घटकांचे सरासरी वय विचारात घेतले जाते, जे चुकीचे आहे.

अशा प्रकारे, लेबलवर स्पष्टपणे 8 वर्षे जुनी संप्रदाय असलेली व्हिस्की शोधणे कठीण आहे. जे ब्रँड 8 वर्षे जुने असल्याचा दावा करतात ते मानक व्हिस्की म्हणून वर्गीकृत आहेत, जसे की रेड लेबल, बॅलेंटाईन्स फिनेस्ट, द फेमस ग्रॉस, इतर.

१२ वर्षांची व्हिस्की किंवा प्रीमियम व्हिस्की

<8

हे देखील पहा: फ्रँक सिनात्रा आणि त्याचे (धोकादायक) इटालियन माफियाशी संबंध

संक्रमण करणे, 12 वर्षे जुनी किंवा प्रीमियम व्हिस्की ही एक मिश्रित व्हिस्की आहे जी 12 वर्षांमध्ये परिपक्व होते, लेबलवर दर्शविलेले वय. असे मानले तर, याचा अर्थ असा की त्या बाटलीतील अंतिम मिश्रण (अंतिम मिश्रण) बनवणारी कोणतीही व्हिस्की 12 वर्षांपेक्षा कमी नाही.

वृद्ध व्हिस्की

हे किमान 15 वर्षे परिपक्व झालेल्या मिश्रित व्हिस्कीला दिलेली श्रेणी आहे. लेबलवर वय देखील छापलेले आहे. आमच्याकडे 15, 17, 18, 21, 30 वर्षे वयोगटातील आहेत.

व्हिस्की जितकी जुनी असेल तितकी ती अधिक महाग होईल. हा उदय योगायोगाने झालेला नाही. व्हिस्की ओक बॅरलमध्ये परिपक्व होत असताना, त्याचे द्रव बाष्पीभवन होते - तथाकथित "देवदूतांचा भाग" आहे. बाष्पीभवन उत्पादनाच्या एकाग्रता आणि अंतिम गुणवत्तेत फरक करेल. बाष्पीभवनात हरवलेल्या भागाची कल्पना येण्यासाठी, 30 वर्षांत, अर्धा बॅरल आधीच बाष्पीभवन झाला आहे.

वयाची चिंता न करता व्हिस्की

च्या मर्यादित प्रमाणातडिस्टिलरीज आणि डिस्टिलेटसाठी उत्सुक असलेल्या ग्राहकांच्या बाजारपेठेतील उच्च मागणी, अनेक ब्रँड अशी लेबले लाँच करत आहेत ज्यांना वयोमानानुसार लेबल लावण्यापेक्षा वेगळी ओळख असलेले पेय आणण्याशी संबंधित आहे.

ही मानक लेबले नाहीत आणि काहींमध्ये सुगंध आणि फ्लेवर्स असतात जे प्रिमियम एजिंग व्हिस्कीच्या दुसऱ्या क्रमांकावर असतात. येथे, दर्जेदार लेबल तयार करण्यासाठी मिश्रित मास्टरचे कार्य सर्वोपरि आहे.

Roberto Morris

रॉबर्टो मॉरिस हा एक लेखक, संशोधक आणि उत्कट प्रवासी आहे ज्यात पुरुषांना आधुनिक जीवनातील गुंतागुंतींमध्ये नेव्हिगेट करण्यात मदत करण्याची आवड आहे. मॉडर्न मॅन्स हँडबुक ब्लॉगचे लेखक म्हणून, तो फिटनेस आणि फायनान्सपासून नातेसंबंध आणि वैयक्तिक विकासापर्यंत प्रत्येक गोष्टीवर कारवाई करण्यायोग्य सल्ला देण्यासाठी त्याच्या विस्तृत वैयक्तिक अनुभव आणि संशोधनातून काढतो. मानसशास्त्र आणि उद्योजकतेच्या पार्श्वभूमीसह, रॉबर्टो व्यावहारिक आणि संशोधन-आधारित दोन्ही अंतर्दृष्टी आणि धोरणे ऑफर करून, त्याच्या लेखनात एक अद्वितीय दृष्टीकोन आणतो. त्यांची लेखन शैली आणि संबंधित किस्से त्यांच्या ब्लॉगला प्रत्येक क्षेत्रात त्यांचे जीवन अपग्रेड करू पाहणार्‍या पुरूषांसाठी एक गो-टू संसाधन बनवतात. जेव्हा तो लिहित नसतो, तेव्हा रॉबर्टो नवीन देश शोधताना, जिममध्ये जाताना किंवा कुटुंब आणि मित्रांसोबत वेळ घालवताना आढळतो.