ស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃ cachaça

Roberto Morris 28-08-2023
Roberto Morris

អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលលើសគឺមិនល្អ ហើយយើងមិនចាំបាច់ប្រាប់អ្នកថាការទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាដែលមិនអាចត្រឡប់វិញបាន និងជំងឺធ្ងន់ធ្ងរ។

ប៉ុន្តែការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍មួយចំនួន ហើយថែមទាំងត្រូវបានណែនាំដោយពិភពលោកផងដែរ។ អង្គការសុខភាព (WHO) ដែលធានា៖ ការប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃដ៏ល្អគឺប្រហែល 30g នៃជាតិអាល់កុល ដែលត្រូវគ្នាទៅនឹង cachaça ពីរដូស។ ដូច្នេះ អ្នកអាចបំបែកពែងកម្រិតថ្នាំរបស់អ្នកបាន!

ការការពារជំងឺ

ការទទួលទានជាតិអាល់កុលក្នុងកម្រិតមធ្យម (យកចិត្តទុកដាក់៖ m.o.d.e.r.a.d.a) អាចធ្វើឲ្យជញ្ជាំងសរសៃឈាមវ៉ែន និងសរសៃឈាមរីកធំ។ បង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយ និងសម្រួលដល់លំហូរឈាម។

វាការពារការកកឈាម និងជំងឺដូចជាដុំឈាម!

ដោយវិធីនេះ ការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញរួចហើយថាអ្នកដែលទទួលទានភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលក្នុងកម្រិតមធ្យមមាន HDL – កូលេស្តេរ៉ុល "ល្អ" - គឺខ្ពស់ជាងប្រភេទផ្សេងទៀត ដូច្នេះហើយ ហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូងត្រូវបានកាត់បន្ថយដោយប្រយោល។

ដូចដែលយើងបាននិយាយរួចមកហើយនៅទីនេះ បុរសទំនងជាមានការគាំងបេះដូងជាងស្ត្រី។ ដូច្នេះ ការទទួលទានក្នុងកម្រិតមធ្យមអាចជួយកាត់បន្ថយប្រូបាប៊ីលីតេនេះ។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: កម្មវិធីទូរទស្សន៍ចំនួន 5 ដើម្បីជួយអ្នកស្វែងយល់បន្ថែមអំពីរថយន្ត

គ្រូពេទ្យឯកទេសជំងឺបេះដូង Protásio Luz ចង្អុលបង្ហាញថា ការសិក្សាអំពីគ្រឿងស្រវឹងគោរពតាម “ខ្សែកោង J”៖ អ្នកដែលផឹកច្រើនស្លាប់កាន់តែច្រើន។ ប៉ុន្តែអ្នកតមអាហារជាទូទៅមានអត្រាមរណភាពខ្ពស់ជាងអ្នកផឹកតិចតួច។

Protásio Luiz រួមជាមួយនឹងក្រុមអ្នកឯកទេសមកពីវិទ្យាស្ថាន Instituto do Coração do Hospitaldas Clínicas (Incor) បានធ្វើការសិក្សាជាមួយសត្វកណ្ដុរក្នុងឆ្នាំ 2011 ហើយបានបែងចែកសត្វជាបីក្រុម៖ ក្រុមទី 1 ទទួលបានបរិមាណនៃស្រាក្រហម ទីពីរទទួលបានបរិមាណ resveratrol ទាប (មាននៅក្នុងគ្រាប់ទំពាំងបាយជូរ) និងទីបីមានបរិមាណច្រើន នៃសារធាតុនេះ។

ការស្រាវជ្រាវបានកត់សម្គាល់ថាសត្វដែលផឹកស្រា និងបរិមាណតិចតួចនៃសារធាតុ Resveratrol បង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃមុខងារសរសៃឈាម និងបានធ្វើលំហាត់ប្រាណរាងកាយកាន់តែច្រើន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកដែលទទួលបានកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុនេះ សារធាតុមិនបានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃស្ថានភាពសរសៃឈាមនោះទេ។

ជួយឱ្យក្បាលដំណើរការកាន់តែប្រសើរឡើង

ការសិក្សាផ្សេងទៀតក៏បានបង្ហាញពីភាពប្រសើរឡើងនៃសមត្ថភាពបញ្ញា និងហេតុផលជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យមនៃ ជាតិអាល់កុល ចៃដន្យ សូម្បីតែហានិភ័យនៃជំងឺភ្លេចភ្លាំងក៏ត្រូវបានកាត់បន្ថយជាមួយនឹងកម្រិតប្រចាំថ្ងៃតិចតួចនៃ cachaça ដែលអ្នកចូលចិត្ត។

អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រមកពីសាកលវិទ្យាល័យ Loyola នៅសហរដ្ឋអាមេរិកបានពិនិត្យឡើងវិញនូវការសិក្សាដែលផលិតក្នុង 34 នាក់ជាមួយមនុស្ស 365 ពាន់នាក់លើការប្រើប្រាស់គ្រឿងស្រវឹង និងបញ្ហានៃឥទ្ធិពលនៃការយល់ដឹង .

លទ្ធផលបានបង្ហាញថាអ្នកដែលផឹកស្រាក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺ 23% ទំនងជាតិចជាងក្នុងការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្លេចភ្លាំង និងជំងឺស្រដៀងគ្នា។

អត្ថប្រយោជន៍នៃ cachaça

បន្ថែមពីលើជាតិអាល់កុល cachaça មានកំហាប់នៃសមាសធាតុផ្សេងទៀតដែលបណ្តាលមកពីការ fermentation និងភាពចាស់ (ក្នុងករណី cachaça រក្សាទុកក្នុងធុងឈើ)។

cachaça ចាស់អាចលើសពីនេះទៀត។មានប្រយោជន៍។ សមាសធាតុ Phenolic ដែលផ្តល់ដោយឈើ មានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។

សូម​មើល​ផង​ដែរ: 3 ល្បិច (បង្ហាញឱ្យឃើញ) ដើម្បីញាក់ស្រាបៀរលឿន

ដូច្នេះ ទំនាក់ទំនងភេសជ្ជៈជាមួយឈើកាន់តែច្រើន ការទាញយក និងកំហាប់នៃសមាសធាតុទាំងនេះកាន់តែច្រើននៅក្នុង cachaça។

សារធាតុ phenols និង polyphenols សាមញ្ញៗជាច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុង cachaça ចំណាស់ ដែលភាគច្រើនជា ellagitannins បានមកពី tannins hydrolysable នៅក្នុងឈើ។

តើវាពិបាកក្នុងការយល់ពីអត្ថន័យនេះទេ? ចូរពន្យល់៖ សារធាតុ polyphenols មានសមត្ថភាពប្រឆាំងនឹងការកកឈាម។ វាជួយកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំប្លាកែតក្នុងឈាម និងការពាររាងកាយរបស់យើងពីជំងឺសរសៃឈាមបេះដូង និងពីជំងឺមហារីកផងដែរ។

សកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអនុគ្រោះដល់យន្តការការពាររបស់រាងកាយ និងប្រឆាំងនឹងកត្តាអុកស៊ីតកម្ម (ដូចឈ្មោះបង្កប់ន័យ) ដូចជា រ៉ាឌីកាល់សេរី និង LDL (កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់)។

ជឿទេ? បន្ថែមពីលើអត្ថប្រយោជន៍ទាំងអស់នេះ អ្នកនៅតែផ្តល់តម្លៃដល់ភេសជ្ជៈជាតិ!

ប៉ុន្តែកុំច្រឡំ៖ មនុស្សជាច្រើនជឿថាពួកគេកំពុងប្រើប្រាស់កម្រិតមធ្យម នៅពេលដែលតាមពិត ពួកគេបានលើសកម្រិតថ្នាំរួចហើយសម្រាប់ ពេលខ្លះ។ ចង់​ដឹង​ថា​អ្នក​ធ្លាប់​ផឹក​ច្រើន​ឬ​អត់? យើងបាននិយាយរួចហើយអំពីរឿងនេះ! សូមក្រឡេកមើល និងយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក។

Roberto Morris

Roberto Morris គឺជាអ្នកនិពន្ធ អ្នកស្រាវជ្រាវ និងជាអ្នកដំណើរដែលមានចំណង់ចំណូលចិត្តក្នុងការជួយបុរសរុករកភាពស្មុគស្មាញនៃការរស់នៅសម័យទំនើប។ ក្នុងនាមជាអ្នកនិពន្ធសៀវភៅដៃទំនើប គាត់បានទាញយកបទពិសោធន៍ និងការស្រាវជ្រាវផ្ទាល់ខ្លួនយ៉ាងទូលំទូលាយរបស់គាត់ ដើម្បីផ្តល់ដំបូន្មានដែលអាចអនុវត្តបានលើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងចាប់ពីសុខភាព និងហិរញ្ញវត្ថុ រហូតដល់ទំនាក់ទំនង និងការអភិវឌ្ឍន៍ផ្ទាល់ខ្លួន។ ជាមួយនឹងសាវតាផ្នែកចិត្តវិទ្យា និងភាពជាសហគ្រិន លោក Roberto នាំមកនូវទស្សនវិស័យពិសេសមួយចំពោះការសរសេររបស់គាត់ ដោយផ្តល់នូវការយល់ដឹង និងយុទ្ធសាស្ត្រដែលអនុវត្តបាន និងផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវ។ ស្ទីលការសរសេរដែលអាចទាក់ទងបានរបស់គាត់ និងរឿងរ៉ាវដែលទាក់ទងគ្នាបានធ្វើឱ្យប្លក់របស់គាត់ក្លាយជាធនធានសម្រាប់បុរសដែលកំពុងស្វែងរកការកែលម្អជីវិតរបស់ពួកគេនៅគ្រប់វិស័យ។ នៅពេលដែលគាត់មិនបានសរសេរ Roberto អាចត្រូវបានគេរកឃើញថាកំពុងស្វែងរកប្រទេសថ្មីៗ ដើរហាត់ប្រាណ ឬរីករាយជាមួយពេលវេលាជាមួយគ្រួសារ និងមិត្តភក្តិ។