Na 50 cachaças as fheàrr ann am Brasil

Roberto Morris 20-07-2023
Roberto Morris

Thagh buidheann de eòlaichean agus luchd-dealasach an drioglaid Brazilach, an Cúpula da Cachaça, na 50 cachaças as fheàrr ann am Brasil. Gus an àireamh a ruighinn, bha feum air còig mìosan de dh'obair agus tha an liosta dligheach airson dà bhliadhna.

Bha trì ìrean san dàrna deasachadh den tachartas agus bha iad a' cunntadh air Popular Vote. B’ e an fheadhainn as motha a chaidh a bhòtadh am buidheann de Cachaças Mais Queridas do Brasil, air a dhèanamh suas de 250 leubail bho na tùsan as eadar-dhealaichte. Bha còrr air 22 mìle neach-bhòtaidh aig an ìre seo, ceithir uiread de bhòtaichean a’ chiad eagran.

B’ e an fheadhainn a bu mhotha a bhòt a’ bhuidheann de Cachaças Mais Queridas do Brasil, air a dhèanamh suas de 250 leubail bhon tùs as eadar-dhealaichte. Bha còrr air 22,000 neach-bhòtaidh aig an ìre seo. Chaidh an liosta de 250 cachaças a chuir a-steach gu pannal le 38 de na h-eòlaichean cachaça as motha san dùthaich, a’ toirt a-steach an 12 a tha a’ dèanamh suas an Cúpula da Cachaça, a chomharraich an fheadhainn as fheàrr leotha. Chruthaich na 50 leubail as motha a chaidh ainmeachadh am buidheann Taghadh Eòlaiche.

Mu dheireadh, chaidh na 50 leubail a chuir a-steach gu taghadh Summit, a rinn rangachadh den fheadhainn as fheàrr.

Bha na slatan-tomhais a chaidh a sgrùdadh leis na mullaich - eòlaichean bho dhiofar chùl-raointean, uile le mòran bhliadhnaichean de dhealas don grùdaireachd againn - a’ toirt a-steach trì buidhnean: an sealladh, an olfactory agus an t-sruth.

Thoir sùil, ann an òrdugh, am fear as fheàrr cachaças ann am Brasil, còmhla ri tuairisgeul goirid air gach fear, air a dhèanamh leis an artaigilml)

Nòtaichean vanilla, ach searbhachd nas àirde na bu chòir dha a bhith ionnsaigheach sa bheul; bu chòir blasad a bhith nas seasmhaiche.

41. Paraty Santo Grau

6>
  • Far a’ bheil: Paraty (RJ)
  • Na cleachd fiodh
  • Prìs: R$ 65.40 (750 ml)
  • Aromas toraidh agus susbaint dian deoch làidir air an t-sròin, tha corp ìosal aige. Anns a' bheul tha e co-sheirm, ach gun mòran pearsantachd a' seasamh a-mach.

    42. Chaves aig an Ìre Naomh Cel Xavier

    • Far a bheil: Col. Xavier Chaves (MG)
    • 6 mìosan ann an tanca cloiche
    • Prìs: R$ 64 (750 ml)

    Glan, nas lugha slaodach na gealaichean eile, ach le luibhean air a' phaileid, searbhachd ìosal, alcol cothromach agus crìochnachadh grinn.

    43. Mato Dentro Silver

    • Càite: São Luiz do Paraitinga (SP)
    • Madeira: 1 bhliadhna ann am cnòthan-cnuic
    • Prìs: R$ 45 (700 ml )

    Frank cachaça, gun iom-fhillteachd, ach air a dheagh rèiteachadh, cruinn. Luibheach, le searbhas follaiseach agus alcol, gun a bhith ionnsaigheach.

    44. Coqueiro Prata

    • Far a bheil: Paraty (RJ)
    • Fiodh: 2 bhliadhna ann am cnòthan-cnuic
    • Prìs: R$ 93.50 (700 ml)

    Math slaodachd, ach air an t-sròin bu chòir dha a bhith nas luibhne; Is e na tha air fhàgail anns an t-sròin searbhachd ionnsaigheach, a thathas cuideachd a’ faireachdainn sa bheul. Gun leanaltais air a' phaileid.

    45. Sanhaçu Freijó

    • Far a’ bheil: Chã Grande (PE)
    • Madeira: 2 bhliadhna ann am freijó
    • Prìs: R$ 78.50 (600 ml) <8

    Tha rud anns an fhàile a chuireas cungaidh-leighis nam chuimhne; sa bheul, seadhlàn bodhaig agus tha deoch làidir cothromach aige, gun a bhith ionnsaigheach.

    Faic cuideachd: Molaidhean airson a thoirt nas fhaide gu cum

    46. Caraçuípe Ouro

    >

    • Far a’ bheil: Campo Alegre (AL)
    • Madeira: 1 bliadhna gu leth ann an darach
    • Prìs: R $ 128 (750 ml)

    Chan eil sròn ionnsaigheach, slaodachd ìosal agus sa bheul a’ nochdadh pearsantachd. Cachaça gun charisma, nas ìsle na a’ chuibheasachd.

    47. Harmonie Schnaps Silver

    • Far a’ bheil: Harmonia (RS)
    • Air a stòradh 6 mìosan ann an stàilinn gun staoin
    • Prìs: R $ 50 (700 ml)

    Fàileadh làidir crann-siùcair; sa' bheul, dòs àraidh de spìosradh. Cachaça rèidh ach gun chron, tha pearsantachd aige.

    48. Ùghdarail

    • Càite: Brasília (DF)
    • Fiodh: darach Frangach is Ameireaganach, balsam agus cherry (sleamhnachadh)
    • Prìs: R$ 423 ( 700 ml)

    Moladh lèirsinneach math, dath foirfe, ach tha comharran aromas mì-nàdarrach ann agus tha e ionnsaigheach sa bheul, le searbhachd fìor àrd.

    49. Serra Limpa (freijó)

      Càite: Duas Estradas (PB)
    • Air a stòradh 6 mìosan ann am freijó
    • Prìs: R$ 38 (355 ml)

    Faodar bho suathadh luibheach àbhaisteach cachaças geal; àrd searbhachd agus mothachadh air deoch làidir, a bhith nas cothromaiche.

    50. Germana (2 bhliadhna)

    • Càite: Nova União (MG)
    • Fiodh: 2 bhliadhna ann an darach Frangach
    • Prìs: R$ 120 (700 ml)

    Aromas acetone, cruan, bha e coltach ri grunn luchd-blasad (nach robh fios dè an leubail a bh’ ann) a bhith na cachaça bho bhaidse le duilgheadas(ann an coipeadh no grùdaireachd), leis gu bheil iad den bheachd nach bu chòir a leithid de dheoch a bhith am measg an 50.

    * Prìsean air an do chuir Estadão, aig Empório Chiappetta (Mercado Municipal, Rua da Cantareira, 306, Centro SP , 3228 -1497).

    Sònraichte le Ana Paula Bon gu Stàit São Paulo.

    1. Porto Morretes Premium

      Càite: Morretes (PR)
    • Fiodh: 3 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 83 (700 ml)

    Aromas toraidh a tha coltach ri pluma. Co-chothromachadh searbhachd agus mothachadh deoch làidir. Cachaça cruinn, gun oirean. 'S e an treas fear as saoire anns na deich as àirde.

    2. Reserva do Gestor Carvalho

    • Far a bheil: Guarapari (ES)
    • Fiodh: 5 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 55 (700 ml)

    Sweet, chan eil àrd searbhachd no alcol ionnsaigheach ann. Cothromach, fuirich gu math sa bheul. Chan eil còrr no dìth ann. Tha co-mheas cosgais/buannachd fìor mhath aige.

    3. Companheira Extra Premium

      Fiodh: 8 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R $ 254 (700 ml)

    Le inneach meurach, chan eilear a’ faireachdainn astringency. Ùine iomchaidh ann am fiodh, chan eil e a 'losgadh a' bheul, tha blas inntinneach aige. Thaitneach.

    4. Sanhaçu Umburana

    • Far a bheil: Chã Grande (PE)
    • Fiodh: 2 bhliadhna ann an amburana
    • Prìs: R$ 115 (700 ml)<8

    Aromas mì-mhodhail, cùbhraidh, measan a tha a’ leudachadh chun phaileid. Làn-chorp. Tha e iongantach airson amburana, ach faodaidh e a bhith tarraingeach do luchd-tòiseachaidh.

    5. Reserva 51

    • Far a bheil: Pirassununga (SP)
    • Fiodh: 3 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 210 (700 ml)

    Slaodachdachd ìosal, dh’ fhaodadh gun d’ fhuaireadh nas lugha de lagachadh. Aromas flùrach aotrom. Anns a bheul tha ecothromach agus tlachdmhor; dh'fhaodadh blasad nas seasmhaiche a bhith ann.

    6. Leblon Signature Merlet

    >

    • Càite: Patos (MG)
    • Fiodh: 2 bhliadhna ann an darach Frangach
    • Prìs: R $ 96 (375 ml)

    Sròn coille, sa bheul tha an searbhachd iongantach. Ach chan eil an aftertaste seasmhach agus ged a tha an seata nas àirde na a' chuibheasachd, chan eil e a' freagairt ris an t-sealladh àlainn.

    7. Traidisean Port Morretes

    • Far a bheil: Morretes (PR)
    • Fiodh: 6 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 392 (700 ml)<8

    Chan ann as motha a tha fiodh, a’ fàgail aromas vanilla, castan is toast. Cothromachadh math eadar binneas agus searbhas tannins. Slàn.

    8. Baidse Premium Weber Haus Extra 48 (6 bliadhna)

      Fiodh: 5 bliadhna ann an darach Frangach + 1 bliadhna ann am balsam
    • Prìs: R $ 179 (700 ml)

    Crìoch math air an t-sròin, às aonais deoch làidir ionnsaigheach; air a' chalaig iongantas air son a bhi làn-chorporra, le searbhas agus seasmhachd a chothromachadh.

    9. Da Tulha Carvalho

    • Càite: Mococa (SP)
    • Fiodh: 3 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 54 (750 ml)<8

    Chan eil alcol glè làthaireach air an t-sròin, ach aromas falaichte cuideachd. Gu mì-mhodhail, le searbhachd chothromach, dh'fhaodadh blas nas comharraichte a bhith aige, ach 's e cachaça nas àirde na a' chuibheasachd a th' ann.

    10. Anísio Santiago/ Havana

    • Càite: Salinas (MG)
    • Madeira: 8 bliadhna ann am balsam
    • Prìs: R$ 459 (600 ml)

    Aroma iom-fhillte, coillteachagus tha sin a' fàileadh balsam (fiodh air a chleachdadh anns an deoch seo). Gu sònraichte, 's e an aon lochd a th' ann an greasachd ìosal.

    11. Premium a bharrachd Harmonie Schnaps

    >

    • Far a bheil: Harmonia (RS)
    • Fiodh: 10 bliadhna ann an darach
    • Prìs : R $ 760 (700 ml)

    Air a dhèanamh le cùram, tha notaichean luibheach inntinneach ann, chan eil e buileach làn toraidh. Searbhachd chothromach, rèidh sa bheul, le pearsantachd.

    12. Vale Verde 12 bliadhna

    • Far a bheil: Betim (MG)
    • Fiodh: 12 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 554 (700 ml)

    Riochdaire math am measg nan daoine aosda, chan eil coille ro-fhuaimneach ann. Tha suathadh measan a’ nochdadh, searbhachd ìosal, deagh chothromachadh.

    13. Cedar Lebanon

    • Far a bheil: São Gonçalo do Amarante (CE)
    • Fiodh: 1 bhliadhna ann an darach Ameireaganach
    • Prìs: R $ 93 (500 ml )

    Aromas iom-fhillte, cachaça dìomhair. Dùmhail, bidh e a’ lìbhrigeadh na tha e a’ gealltainn sa bheul, le bodhaig math agus searbhachd cothromach. Làidir ach blasta.

    14. Dualchas Germana

    • Far a bheil: Nova União (MG)
    • Fiodh: 8 bliadhna ann an darach + 2 bhliadhna ann am balsam
    • Prìs: R$ 349 ( 700 ml)

    Sròn tlachdmhor, às aonais ionnsaigheachd an alcol, ach tha am beul nas iongantaiche, le bodhaig math, searbhachd cothromach, suathadh luibheach a bhriseas làthaireachd fiodha. Glè mhath.

    15. Tèarmann Soleira eireachdail

    • Far a bheil: Miguel Pereira (RJ)
    • Madeira: 3 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 267 (700ml)

    Chan eil aromas measan is fhlùraichean gu math follaiseach, ach sa bheul bidh e a’ tarraing barrachd aire. Tannins rèidh, searbhachd harmonic agus molaidhean de spìosraidhean, vanilla agus tombaca.

    16. Premium Dona Beja Extra

    >

    • Càite: Araxá (MG)
    • Fiodh: 12 bliadhna ann an darach Frangach is Portagal
    • Prìs: R $ 120 (700 ml)

    Tha dìth pearsantachd air an t-sròin, ach tha am beul drùidhteach. Nòtaichean matha fiodha, seasmhach, cachaça harmonic.

    17. darach Frangach Mazzaropi

    • Càite: São Luiz do Paraitinga (SP)
    • Fiodh: 1 bliadhna gu leth ann an darach Frangach
    • Prìs: R$ 95 (700 ml)

    Aromas fruity le deagh chrìochnachadh math. Searbhachd neo-shoilleir agus aotrom, tha suathadh de bhanile sa bheul. co-sheirmeach cachaça, le pearsantachd iongantach.

    18. Bento Albino Extra Premium

    • Far a bheil: Maquiné (RS)
    • Fiodh: 6 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R $ 165 (750 ml)

    Aromas measan, seasmhach air an t-sròin. Tha searbhachd cothromach sa bheul, measan air a dhearbhadh sa bheul. Cachaça cruinn agus taitneach.

    19. Havaninha

    • Càite: Salinas (MG)
    • Madeira: 6 bliadhna ann am balsam
    • Prìs: R$ 200 (600 ml)

    Searbhachd àrd anns an t-sròin agus am beul, àbhaisteach ann an cachaças bho Salinas, aois ann am balsam. Cuideachd mothachadh air deoch làidir.

    20. Canarinha

    • Far a’ bheil: Salinas (MG)
    • Madeira: 2 bhliadhna ann am balsam
    • Prìs: R$ 167 (600 ml)

    Ann am beul, notaichean deClove agus Cinnamon. Searbhachd meadhanach, alcol harmonic, làn bodhaig agus tòrr pearsantachd.

    21. Casa Bucco Ouro

    Càite: Bento Gonçalves (RS)
  • Fiodh: 6 bliadhna ann an darach is balsam
  • Price: R$ 133 (750 ml)
  • Tha e a’ seasamh a-mach am measg a cho-aoisean, aois anns an aon choille. Aromas tarraingeach, le suathadh de vanilla. Measgachadh grinn, eireachdail. Searbhachd sàr-mhath agus às-blas foirfe.

    22. Tèarmann Òir Nosco

    • Far a bheil: Resende (RJ)
    • Fiodh: 4 bliadhna ann an darach Frangach
    • Prìs: R$ 129 (700 ml)

    Suathadh cofaidh tlachdmhor, ròsta, is e cachaça annasach a tha a’ tarraing aire. Co-chothromachadh searbhachd agus alcol.

    23. Aurea Custódio 3 bliadhna

    • Càite: Ribeirão das Neves (MG)
    • Fiodh: 3 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 200 (750 ml ) )

    Cothromach, gun dad a bharrachd; Deoch làidir, aromas milis is measan, bog sa bheul. Cruinn.

    24. Canabella Ouro

    • Far a’ bheil: Paraibuna (SP)
    • Madeira: 2 bhliadhna ann an Jequitibá + 1 bhliadhna ann an Castanheira + 6 mìosan ann an Amburana
    • Prìs: R $ 62 (750 ml)

    Is e aroma amburana a tha sa mhòr-chuid, fàileadh clòsaid àbhaisteach seann sheanmhair. Air a luchdachadh ann am beul. Dh'fhaodadh na bu lugha dhen choille seo a bhith innte agus/no barrachd de choille eile.

    25. Weber Haus Amburana

    • Far a bheil: Ivoti (RS)
    • Fiodh: 1 bhliadhna anns an amburana
    • Prìs: R$ 73 (670 ml)

    Nòtaichean cinnamon agus vanilla, le tuigse meadhanach deoch làidir,ach dh’ fhaodadh barrachd bodhaig a bhith aige. Versatile, seòrsa de cachaca a tha a’ còrdadh ri mòran palates.

    26. Weber Haus Premium Carvalho Cabriúva

    >

    • Far a’ bheil: Ivoti (RS)
    • Madeira: 1 bhliadhna ann an darach + 1 bhliadhna ann am balsam
    • Prìs: R $ 72.50 (670 ml)

    Fiù 's coillteach, tha suathadh luibheach aige (a dh'fhaodas tighinn bho choille uaine). Tuigse deoch làidir ìosal, rèidh, furasta ri òl.

    27. Werneck Ouro

    • Far a bheil: Rio das Flores (RJ)
    • Fiodh: 2 bhliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 69.50 (750 ml )

    Aromas iongantach, is ann air fiodh a tha làmh an uachdair; searbhachd cothromach, tha e na dheoch air a dheagh aiseag agus air a stòradh gu math de chàileachd nas fheàrr. Co-chòrdadh ri càise canasta.

    28. darach eireachdail

      Fiodh: 2 bhliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 75.40 (700 ml) <8

    Woody, tha tòrr pearsantachd aige, deagh eisimpleir den stoidhle aige. Bheir blas ròsta e nas fhaisge air bourbon. A’ dol gu math mar aperitif às deidh biadh.

    29. Maria Izabel Carvalho

    • Far a bheil: Paraty (RJ)
    • Fiodh: 1 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 159 (700 ml)<8

    Tha mothachadh deoch làidir anns an t-sròin beagan mì-chofhurtail, ach sa bheul chan eil e ionnsaigheach. Chan eil e cho làn bodhaig na tha an sealladh a’ ciallachadh. Beagan milis, dh’ fhaodadh blasad a bhith nas fhaide.

    30. Santo Grau PX

      Càite: Itirapuã (SP)
    • Fiodh: darach Ameireaganach (sill)
    • Prìs: R$162 (750 ml)

    Gu h-iongantach milis, air a dhèanamh le fiodh eadar-dhealaichte bhon fheadhainn eile (baraille seòiridh roimhe). Dh'fhaodadh searbhachd agus mothachadh air deoch làidir a bhith nas comharraichte, ach tha e na dheagh eisimpleir den rannsachadh airson blasan ùra airson cachaça.

    31. Bho Quinta Amburana

      Càite: Carmo (MG)
    • Madeira: 1 bliadhna ann an amburana
    • Prìs: R $ 65 (500 ml)

    Frith agus notaichean milis anns a’ bheul is an t-sròin, deagh riochdaire amburana. Deoch-làidir rèidh, pearsantachd iongantach.

    32. Indaiazinha

    • Far a’ bheil: Salinas (MG)
    • Madeira: 8 bliadhna ann am balsam
    • Prìs: R$ 232 (600 ml)

    Beachdachadh air deoch làidir agus cus searbhachd, sgrìobadh sa bheul agus blasan masg; gun uiread de chothromachadh.

    Faic cuideachd: 65 Tatùthan Maori air a’ ghàirdean, a’ bhroilleach agus a chasan airson a bhith air am brosnachadh

    33. Engenho Pequeno

    • Far a bheil: Pirassununga (SP)
    • Madeira: 2 bhliadhna ann an jequitibá
    • Prìs: R$ 80 (750 ml)

    Tha fìor mheasan, a 'cuimhneachadh air measan buidhe, a' dol gu math ann an caipirinha le carambola; searbhachd cothromach agus blasad gnàthaichte is tlachdmhor.

    34. Espírito de Minas

    • Far a bheil: São Tiago (MG)
    • Fiodh: 2 bhliadhna ann an darach agus jequitibá
    • Prìs: R$ 89 (750 ml )

    A’ bualadh aroma luibheanach, tha searbhachd na bheul nas àirde na bha dùil, ach tha e fhathast na chachaça aotrom, furasta ri òl.

    35. Premium Vale Verde Extra

    • Far a bheil: Betim (MG)
    • Fiodh: 3 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R $ 99.80 (700 ml )

    Cleachdadh darach cothromach, rud nach eilcuir às do aromas agus blasan cachaça ùr, fìor-ghlan. Tha tòrr ùrachd ann.

    36. Sebastiana Castanheira

    >

      Fiodh: 1 bhliadhna ann an Castanheira
    • Prìs: R$ 96.20 (500 ml)

    Aromas lag, gun mòran làthaireachd, ach sa bheul bidh an cachaça a’ fàs a thaobh an t-sròin, le searbhachd cothromach agus deoch làidir tlachdmhor.

    37. Claudionor

    • Càite: Januária (MG)
    • Fiodh: 1 bhliadhna ann an amburana
    • Prìs: R$ 41.70 (600 ml)

    Aroma luibheach stràc, corp meurach. Cachaça le deagh shearbhachd agus tuigse àrd air alcol, ach cothromach sa bheul, le pearsantachd.

    38. Tèarmann Airgid Nosco

    • Far a bheil: Resende (RJ)
    • Air a stòradh ann an stàilinn gun staoin
    • Prìs: R$ 129 (700 ml)

    Tha e a’ seasamh a-mach am measg fhìon geal, searbhachd chothromach a tha a’ comharrachadh deagh choipeadh. Tha e harmonic sa bheul, le blas an latha an-diugh. Nam biodh e air a stòradh ann am fiodh, dh'fhaodadh e a bhith am measg a 'mhullaich. 'S e seo a' chiad airgead a nochdas san rangachadh.

    39. Sapphire Rìoghail Werneck

    • Càite: Rio das Flores (RJ)
    • Fiodh: 3 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 477 (750 ml)

    Chan eil aromas a’ toirt cuireadh dha blasad, ach sa bheul tha e cothromach, le searbhachd ìosal agus tuigse air deoch làidir; gun mòran pearsantachd, ach math do luchd-tòiseachaidh.

    40. Sapucaia Reserva da Família

    • Càite: Pindamonhangaba (SP)
    • Fiodh: 10 bliadhna ann an darach
    • Prìs: R$ 139 (700

    Roberto Morris

    Tha Roberto Morris na sgrìobhadair, na neach-rannsachaidh agus na neach-siubhail dealasach le dìoghras airson fir a chuideachadh gus faighinn thairis air iom-fhillteachd beatha an latha an-diugh. Mar ùghdar blog Modern Man's Handbook, bidh e a’ tarraing bhon eòlas pearsanta farsaing agus an rannsachadh aige gus comhairle ghnìomhach a thabhann air a h-uile càil bho fallaineachd is ionmhas gu dàimhean agus leasachadh pearsanta. Le cùl-fhiosrachadh ann an eòlas-inntinn agus tionnsgalachd, tha Roberto a’ toirt sealladh gun samhail don sgrìobhadh aige, a’ tabhann lèirsinn agus ro-innleachdan a tha an dà chuid practaigeach agus stèidhichte air rannsachadh. Tha an stoidhle sgrìobhaidh so-ruigsinneach aige agus na naidheachdan so-ruigsinneach a’ fàgail a bhlog na ghoireas dha fir a tha airson am beatha ùrachadh anns gach raon. Nuair nach eil e a’ sgrìobhadh, lorgar Roberto a’ sgrùdadh dhùthchannan ùra, a’ bualadh air an gym, no a’ faighinn tlachd à ùine còmhla ri teaghlach is caraidean.