9 uisge-beatha Ameireaganach a dh'fheumas tu a bhith eòlach

Roberto Morris 30-09-2023
Roberto Morris

Cho ainmeil 's a tha ann an tìr nam fèilidhean agus nam pìoban, 's ann anns na Stàitean Aonaichte, còmhla ri Alba, a tha an àireamh as motha de thaighean-staile uisge-beatha a tha ag obair. Ràinig an grùide tìr Uncail Sam anns an 18mh linn, ri linn in-imrichean Èireannach is Albannach, a bha eòlach air mar a dh’ atharraicheadh ​​iad an còrr de bhuain gràin gu bhith nan grùdaireachd.

Faic cuideachd: 30 sreath gu marathon

+ 13 Uisge-beatha a dh’fheumas tu òl e mus bàsaich thu

+ 13 Adhbharan airson gun òl thu uisge-beatha

Thar nam bliadhnaichean, chan e a-mhàin gun d’ fhuair an dùthaich sgoil uisge-beatha, ach cuideachd litreachadh sònraichte, pròiseasan gun samhail , a choisinn cliù agus a chaidh a sgaoileadh air feadh an t-saoghail. Ionnsaich tuilleadh mu uisge-beatha Ameireaganach agus na bileagan a dh'fheumas tu airson òl.

Uisge no Uisge-beatha?

An toiseach, feumar a shoilleireachadh gur e “Uisge-beatha” an t-ainm a th’ air a thoirt don roinn de dheoch alcol a chaidh a ghrùdadh bho ghràinean, gu tric a’ toirt a-steach braiche, a tha air a bhith aois ann an baraillean. Tha susbaint de 38 gu 54% alcol ethyl anns an neart alcol aige a rèir meud.

A thaobh na deoch a chaidh a dhèanamh anns na SA no Èirinn, tha an “EY” air a chur ris gus a dhealachadh bho thoraidhean a chaidh a dhèanamh ann an àiteachan eile , leithid Alba neo le pròiseasan eadar-dhealaichte às an sin.

Bourbon Whisky

Anns na Stàitean Aonaichte, tha dà phrìomh sheòrsa uisge-beatha ann, Bourbon agus Tennessee . Is e Bourbon am fear as ainmeil, a thàinig gu bhith na chomharra-malairt san dùthaich.Tha e air cliù a chosnadh cho mòr 's gu bheil cuid fiù 's a' smaoineachadh gur e seòrsa Bourbon a th' ann an uisge-beatha na SA.

Tha an t-ainm bourbon a' tighinn à siorrachd ann an Kentucky a chaidh a stèidheachadh ann an 1785, nuair a bha an stàit fhathast na pàirt de Bhirginia. Mar a bha baraillean na siorrachd seo air an stampadh leis an ainm “Bourbon County”, cha b’ fhada gus an do dh’ fhàs an abairt ‘Bourbon’ mòr-chòrdte, a’ fàs mar cho-fhacal airson an grùdaireachd.

Tha iomadh uirsgeul ann a thaobh mìneachadh dè th’ ann an uisge-beatha Bourbon. , leithid ‘Chan eil Bourbon air a thoirt a-mach ach ann an stàite Kentucky’ no ‘Feumaidh Bourbon a bhith aois airson co-dhiù 2 bhliadhna ann am baraillean daraich Ameireaganach’.

Gus seo uile a mhìneachadh, thoir sùil air na riaghailtean Ameireaganach a chaidh a stèidheachadh ann an an Còd Riaghlaidh Feadarail, a’ mìneachadh Bourbon mar:

– Riochdaichte anns na Stàitean Aonaichte, agus a tha a’ fàgail grùdairean le 80% ABV aig a’ char as àirde;

- Tha co-dhiù 51% anns an reasabaidh ghràin aige de arbhar;

– Tha e aibidh ann am baraillean daraich ùra;

– Tha dath nàdarra air, gun a bhith ceadaichte tàthchuid sam bith a chur ris às deidh coipeadh, dìreach uisge;

– Air am botail le co-dhiù 40% ABV.

A’ cumail ris na riaghailtean gu h-àrd, agus a tha aois airson co-dhiù dà bhliadhna ann am baraillean daraich tòsta agus òigh, tha iad air an ainmeachadh Dìreach Bourbon Uisge-beatha .

Chan e Bourbon a th’ ann an Jack Daniel’s

Is e uisge-beatha Tennessee an spiorad a chaidh a thoirt a-mach a-mhàin ann an stàite Tennessee sna SA. as motha agadis e seann neach-labhairt Jack Daniel àireamh 7. A dh'aindeoin nach eil reachdas ann a tha a' dearbhadh mar a bu chòir don phròiseas saothrachaidh a bhith, tha iomadh coltas ann ri bourbons.

Faic cuideachd: Caochlaidhean stoidhle gruaige fireannaich Afro thar nan 100 bliadhna mu dheireadh (ann an 60 diog)

A rèir bartender agus tosgaire uisge-beatha Tèarmann Woodford Jean Ponce, tha Tennessee Whisky eadar-dhealaichte bho Bourbon airson a dhol tro phròiseas a bharrachd .

“An dèidh a bhith air a tharraing agus air aiseag, bidh an t-uisge-beatha a’ dol tro phròiseas Charcoal Mellowing drop by drop, a bhios a’ bogachadh na deoch tro thrì meatairean de ghual-fhiodha, a thèid a dhèanamh san taigh-staile fhèin. Bheir a' chiad bhoiteag a thuiteas air a' ghual timcheall air seachdain airson a dhol tron ​​tanca gu lèir", a' toirt geàrr-chunntas air Ponce.

'S e an ìre seo a tha ga eadar-dhealachadh bho Bourbon, leis gur e an aon fhear leis an t-seòrsa seo de a’ dèanamh rèidh sa phròiseas cinneasachaidh aige.

Uisge-beatha Ameireaganach a dh’ fheumas tu ri òl

1# Tèarmann Woodford

Dèanta 100% le làimh san an taigh-staile Ameireaganach as sine (còrr is 200 bliadhna a dh’aois), tha e air a ghrùdadh trì-fhillte agus air a dh’ aois ann am baraillean daraich Ameireaganach ùra is loisgte, gus na notaichean caramel a tha a’ tighinn às a’ choille a thoirt a-mach. spìosrachadh a’ sìor fhàs air a’ phaileid.

2# Seann Nº7 Jack Daniel

Aithnichte leis na botail ceàrnagach aige le leubail dhubh, is e aon den fheadhainn as fheàrr a tha a’ reic uisge-beatha air an t-saoghal ann an stoidhle uisge-beatha Tennessee, ri linn a’ phròiseas grùdaireachdeadar-dhealaichte. Tha blas agus dath nas coillteach aig Jack Daniel.

Tha mòran ag ràdh gu bheil an t-Seann Àir. 7 dìomhair a' ciallachadh gur ann dìreach air an t-seachdamh oidhirp air measgachaidhean a fhuair Jack air an fhoirmle cheart a ruighinn airson an uisge-beatha aige a dhèanamh. Is e beachd eile gun robh leannan eadar-dhealaichte aige airson gach latha den t-seachdain, agus is e sin as coireach gun deach “Am bodach le seachdnar bhoireannach” ainmeachadh. Ach chan e seo ach uirsgeulan a tha a’ dèanamh an leubail eadhon nas ainmeile.

3# Jim Beam White

Seo am bourbon geata as reic san t-saoghal .saoghal. Aig aois ceithir bliadhna aig 40% alcol, tha notaichean de vanilla, caramel agus mil ann. Air a' chalaig tha cinnamon, clòbh, spìosraidhean agus fiodhachd air an cur ris.

Tha an taigh-staile suidhichte ann an stàit Kentucky sna SA, agus tha e fhathast a' cleachdadh an aon seòrsa giosta clasaigeach a chruthaich Jim Beam ann an 1934.

4# Marc an Neach-dèanaidh

Is e an t-eadar-dhealachadh a tha san leubail nach eil seagal aig Comharra an Neach-dèanaidh na chruth, ach cruithneachd milis is dearg geamhraidh, arbhar is eòrna, a’ toirt bourbon le blas tlàth agus nach eil cho spìosrach na bourbons eile ann an Ameireagaidh a Tuath.

Air a dhèanamh ann an baidsean fa leth nach eil nas àirde na 19 baraillean, tha cinneasachadh air sgèile bheag. Tha an deoch dath òmar timcheall air sia bliadhna a dh'aois. Tha an rud as cudromaiche a’ dol gu àm botail. An àite dìreach a bhith a’ cur mullach air agus a’ seulachadh, tha Comharra an Neach-dèanaidh air a seuladh gu sònraichte.le cèir dhearg air muin a' choirc.

5# William Larue Weller

Bhuannaich am Bourbon seo an dàrna àite ann an leabhar-iùil ainmeil a' Bhìobaill Uisge-beatha, le Seumas Moireach. Thàinig an duais chun an leubail le blas meala, le notaichean de phiobar, darach agus caramel.

Is e an duilgheadas a th’ ann gu bheil am botal artisanal duilich a lorg, dìreach ann an sgìre Ameireaga a-Tuath.

6# Briod tearc an Tuirc fhiadhaich

Chan eil dath sam bith ann an grùdaireachd Kentucky agus tha e aois ann am baraillean daraich òigh, a’ toirt seachad blas nas iongantaiche agus làn bodhaig. Tha an t-eòlaiche uisge-beatha agus ùghdar a’ Bhìobaill Uisge-beatha den bheachd gur e dreach Wild Turkey Rare Breed aon de na Bourbons as fheàrr a chaidh a thoirt a-mach a-riamh.

7# Sazerac Rye 18 Year Old

Ri fhaighinn uair sa bhliadhna, tha Sazerac 18-Year-Old Rye air an treas àite a chosnadh am measg nan uisge-beatha as fheàrr san t-saoghal. Anns an àile, leathar, darach agus caramel. Tha am paileas nas dian, le vanilla agus eucalyptus air a leantainn le beagan de mhionnt spìosrach agus darach. (chan eil e a’ cosg nas lugha na R$ 2,000 botal)

8# Four Roses

A dh’aindeoin eachdraidh a tha a’ dol air ais gu 1888, sguir Four Roses a reic bourbon anns na SA airson 40 bliadhna. Bha fèill cho mòr air uisge-beatha ann an Àisia gun do cheannaich Kirin, grùdaire Iapanach, a’ chompanaidh ann an 2002 agus thòisich e a’ reic bourbon Ameireaganach. Chuir an taigh-staile an dà reasabaidh aige còmhla le còig gathan beirm guthoir a-mach deich diofar bourbons.

Tha Four Roses falaichte, le fàile fìor seòlta. Tha an alcol dian air a’ phaileid ach faodar a mhealtainn grinn, gu h-àraidh leis na nòtaichean milis daraich is caramel a bhios a’ fuireach mus crìochnaich iad vanilla fada, glan.

9# Gentleman Jack

Air a chuir air bhog ann an 1988, bidh e a’ cleachdadh na grìtheidean nàdarra as fheàrr ann a bhith ga dhèanamh: arbhar, seagal, braich eòrna agus uisge gun iarann. Tha e air a chomharrachadh le bhith air a shìoladh dà uair ann an gual-fhiodha: aon uair roimhe agus aon uair às deidh a bhith a 'fàs nas sine, mar sin a' dèanamh cinnteach gu bheil e rèidh.

Roberto Morris

Tha Roberto Morris na sgrìobhadair, na neach-rannsachaidh agus na neach-siubhail dealasach le dìoghras airson fir a chuideachadh gus faighinn thairis air iom-fhillteachd beatha an latha an-diugh. Mar ùghdar blog Modern Man's Handbook, bidh e a’ tarraing bhon eòlas pearsanta farsaing agus an rannsachadh aige gus comhairle ghnìomhach a thabhann air a h-uile càil bho fallaineachd is ionmhas gu dàimhean agus leasachadh pearsanta. Le cùl-fhiosrachadh ann an eòlas-inntinn agus tionnsgalachd, tha Roberto a’ toirt sealladh gun samhail don sgrìobhadh aige, a’ tabhann lèirsinn agus ro-innleachdan a tha an dà chuid practaigeach agus stèidhichte air rannsachadh. Tha an stoidhle sgrìobhaidh so-ruigsinneach aige agus na naidheachdan so-ruigsinneach a’ fàgail a bhlog na ghoireas dha fir a tha airson am beatha ùrachadh anns gach raon. Nuair nach eil e a’ sgrìobhadh, lorgar Roberto a’ sgrùdadh dhùthchannan ùra, a’ bualadh air an gym, no a’ faighinn tlachd à ùine còmhla ri teaghlach is caraidean.