25 leann sònraichte ri òl mus bàsaich thu

Roberto Morris 29-07-2023
Roberto Morris

Ma tha thu dèidheil air lionn agus gu bheil thu air cha mhòr a h-uile suaicheantas a chaidh a reic air na margaidhean ithe, tha an t-àm ann do bhlas lionn a leasachadh le bhith a’ sireadh blasan is aromas eile.

+ Thoir sùil air na h-àiteachan far am bu chòir dhut ceannaich lionn ann an São Paulo

+  Faic na grùdairean ri òl as t-samhradh

+  Faigh a-mach na lionn Gearmailteach a dh’ fheumas tu fheuchainn

Mar ann an raon sam bith, airson a bhith nad eòlaiche air a’ chuspair feumaidh tu brùthadh suas ort fhèin agus coimhead suas tòrr fiosrachaidh mun sgìre. A thaobh lionn, tha cùisean beagan nas fhasa agus nas spòrsail, agus feumaidh tu tionndadh chun bhàr agus na sgeilpichean a stòradh agus chan e dìreach leabhraichean, gus a bhith nad eòlaiche air a’ chuspair.

Thuirt sinn mu thràth liosta dhut an seo cò tha a’ tòiseachadh a’ snàgadh anns a’ chruinne lionn. A-nis, dhaibhsan aig a bheil barrachd eòlais, tha sinn air taghadh cuideim a chuir ri chèile le lionntan sònraichte ri òl mus bàsaich thu.

Faic cuideachd: Stiùireadh overshirt dha fir: dè a th’ ann agus ciamar a chuireas tu an t-aodach seo ort?

Tha an liosta seo a’ toirt aire do chuid dhe na prìomh stoidhlichean (a-mach à 120), a’ toirt aire do bhileagan eachdraidheil, agus na taighean-grùide as fheàrr san t-saoghal. Thoir sùil air an taghadh againn (gheibh thu iad uile san dùthaich), innis dhuinn cia mheud a ghlac thu mu thràth agus innis dhuinn dè an fheadhainn a tha thu a’ smaoineachadh a chaidh fhàgail a-mach!

Lannan sònraichte ri òl mus bàsaich thu

1# Weihenstephaner Vitus (7.7%)

Lann cruithneachd, òr-bhuidhe, le beagan searbhas agus aroma de spìosraidh, mar-thà air an duais a chosnadh airson as fheàrrair a chothromachadh le hopan Galena, Worcester Fuggles agus Kent Goldings, a’ fàgail searbhas milis ri bhlasadh aig a’ cheann thall.

lionn san t-saoghal (World Beer Awards). Bidh an leubail shònraichte a’ dol tro ìre nas fhaide de stòradh fuar ann an seilearan an taigh-grùide, gus am blas a leasachadh.

2# Bodebrown Perigosa (10.2%)

Chaidh Perigosa a ghrùdadh aig taigh-grùide taghte na bliadhna, leis a’ 1d Farpais Leann Brazilach. Tha 100 IBU ann (Aonad Biterness Eadar-nàiseanta), tomhas a tha a’ tomhas na tha de shearbhas ann an lionn. Tha aromas citrus de grapefruit agus lemon Sicilian ann, a bharrachd air beagan mìlseachd a tha coltach ri mil is caramel.

3# Fullers London Pride (4.7%)

Leann clasaigeach Premium Ale, tha e air grunn dhuaisean a chosnadh airson an lionn blas sònraichte agus ùrachail aige. Tha bunait braiche sònraichte aice le cothromachadh beairteach de bhlasan hop. Is e am brannd as motha a bhios ag ithe san Rìoghachd Aonaichte.

4# Westvleteren 12

Gus am fear seo a cheannach, feumaidh tu a dhol don abaid Saint Sixtus de Westvleteren Westvleteren Trappist, sa Bheilg. Feumaidh luchd-ceannach aontachadh gun a bhith gan ath-reic gu treas phàrtaidhean. A bheil thu airson faighinn a-mach am b’ fhiach a dhol às deidh a ’cheathramh seo? Vale, cho mòr gus an d’ fhuair e an sgòr as àirde air Rate Beer, an làrach rangachadh lionn co-obrachail. (nota: ma tha thu airson a cheannach an seo, feumaidh tu a bhith deònach BRL 200 gu BRL 300 a phàigheadh ​​airson a’ bhotal)

5# Brooklyn Lager (5.2%)

Cha b' urrainn dhuinn am prìomh rud fhàgaillionn bho Taigh-grùide Brooklyn, bhon mhaighstir-grùide ainmeil Garrett Oliver. Tha dath òmar ann am Brooklyn Lager, toiseach tòiseachaidh math agus searbhas math agus aroma fhlùraichean mar thoradh air na hopan a chaidh a chleachdadh. Tha na feartan cùbhraidh air an neartachadh le “dry-hopping”, an dòigh maceration seann aois le hopan ùra le aibidh fada is fuar.

6# Deus (11.5%)

Bha an lionn miotasach, gu o chionn ghoirid, na adhbhar moit dhaibhsan a b’ urrainn feuchainn timcheall an seo. Is e leubail ann an stoidhle Champagnoise a th’ ann, le cinneasachadh cuibhrichte gu 15,000 botail sa bhliadhna. Bidh cinneasachadh a’ tòiseachadh sa Bheilg le bhith a’ cleachdadh braiche fìor-ghlan, uisge agus coipeadh fada. An uairsin, bidh an lionn a’ dol gu baile-mòr Reims, sgìre Champagne (An Fhraing), far a bheil e air a chuir a-steach do bhotail den fhìon lìomhach ionadail ainmeil.

Às deidh dha a bhith air a bhotail, thèid Deus tron ​​​​phròiseas ath-dhuais, far am bi e air a thionndadh gach latha gus am bi grùidean beirm air an tasgadh san amhaich. Aig deireadh a' phròiseis, thèid na grùidean a thoirt air falbh agus tha corc coltach ris an fheadhainn champagne ga chur a-steach.

7# Delirium Tremens (8.5%)

Is e seo lionn ainmeil Delirium Tremens, bho thaigh-grùide Huyghe. Thòisich a chinneasachadh “a-mhàin” ann an 1989. Is e lionn le aiseag trì-fhillte a th’ ann, leis a’ choipeadh mu dheireadh a’ gabhail àite anns a’ bhotal fhèin. Tha dath air eadar òr agus òmar. Tha a blas measan agus tha a blasle leum aotrom, le làthaireachd comharraichte de bhraich.

Is fhiach cuimhneachadh air feòrachas mu ainm an leann. Tha Delirium tremens na inntinn-inntinn air adhbhrachadh le staonadh no toirt air falbh bho dhrogaichean no cungaidhean-leigheis gu tric co-cheangailte ri deoch-làidir. A h-uile càil co-cheangailte ri lorg-coise deoch làidir an leann.

8# Tripel Karmeliet

>Tha lionn ainmeil Beilgeach, ann an stoidhle Tripel, ainmeil airson a fhlùraichean. notaichean agus citrus. Chaidh a 'chiad riochdachadh a dhèanamh ann an 1996; agus bha e stèidhichte air reasabaidh 1679 a bha a 'cleachdadh cruithneachd, coirce, agus eòrna. A’ faighinn sgòr de 99 air Rate Beer, aon de na làraich-lìn as motha san t-saoghal a bhios a’ measadh agus a’ measadh lionn.

9# Gouden Carolus Classic (8.5%)

Lean air a ghrùdadh ann am baile-mòr Mechelen, sa Bheilg, bho 1369. Air a dhèanamh le grìtheidean uasal agus leann-lusan a-mhàin bho thùs Beilgeach. Tha dath dearg ruby ​​​​air agus tha e gu math blasda. An dà chuid anns an àile agus ann am blas, faodar mothachadh a thoirt air notaichean cofaidh, braiche ròsta agus seoclaid measgaichte le vanilla. Tha an mothachadh, nuair a thathar a’ blasad, rud beag meangtach, le inneach uachdarach is tiugh. Tha e air ainmeachadh anns a’ bhotal.

10# Schneider Tap 5 (8.2%)

Wheat Beer TAP 5 Lupulada, air a dhèanamh ann an com-pàirteachas leis an taigh-grùide Ameireaganach Brooklyn. Bidh e a’ buannachadh testaque leis na tha de hopan an làthair, a’ tabhann stoidhle ùr de lionn cruithneachd. Is e doppelbock cruithneachd a th’ ann agus le tònaichean dearg tarraingeach. Tha aroma dian airtarraing fhlùraichean gu measan tropaigeach agus giuthais. Bonn Airgid aig Duaisean Gnìomhachas Grùdaidh 2011.

11# Chimay Bleue (9%)

Air a dheasachadh le manaich Trappist aig Abaid Scourmont, a’ Bheilg. Tha Chimay Blue na lionn stoidhle Dark Strong Ale (quadrupel), làidir agus le deagh bhlas, tha e na dheagh roghainn airson lionn dìon (a dh’ fhaodas tu a chumail ri òl ann an 2 no 3 bliadhna). Chaidh a ghrùdadh an toiseach mar lionn Nollaige, a’ mìneachadh mar a bha “seann aimsir” ann.

12# Colorado Demoiselle (6%)

Cha b’ urrainn dhuinn fàg a-mach taigh-grùide Ribeirão Preto, a bhios a’ cleachdadh grìtheidean Brazilach agus a’ dèanamh lionntan ciùird a tha air duaisean a chosnadh ann an grunn cho-fharpaisean eadar-nàiseanta. Tha am Portair sin air a dhèanamh le braiche air a thoirt a-steach agus an cofaidh as fheàrr ann an sgìre Alta Mogiana. Tha an t-ainm Demoiselle na mholadh sìmplidh air Alberto Santos Dumont à Brazil, aig an robh tuathanasan cofaidh ann an sgìre Ribeirão Preto.

13# Bamberg Rauchbier (5.2%)

Tha an leubail cliùiteach seo bhon Taigh-grùide air a smocadh, le coipeadh ìosal, traidiseanta bho bhaile-mòr Bamberg sa Ghearmailt. Tha an reasabaidh agus na grìtheidean aige a’ tighinn bho seo, agus mar sin a’ cumail suas a bhlas agus a bhlas.

Chaidh lionn Bamberg Rauchbier a bhòtadh mar an dàrna lionn as fheàrr san t-saoghal na stoidhle, anns an European Beer Star 2009. Thagh an iris Prazeres da Mesa an 50leann nàiseanta is in-mhalairt as fheàrr airson an reic ann am Brasil agus choisinn e an dàrna àite anns a’ Rangachadh. Agus ann an 2010 chaidh a thaghadh mar an Lager le blas as fheàrr san t-saoghal. Choisinn e cuideachd bonn òir aig an Mondial de La Bière ann an Strasbourg, san Fhraing, airson an stoidhle Rauchbier aige.

14# Pilser Urquell (4.4%)

Chan e seo ach a’ chiad lionn Pilsen san t-saoghal. Air a riochdachadh 90 km bhon phrìomh-bhaile Prague, is e factaraidh Urquell an t-àite breith airson an stoidhle lionn as motha a thathas ag ithe air a’ phlanaid an-diugh. Ann an 1842, chruthaich an grùdaire Josef Groll foirmle airson lionn bàn, soilleir agus rèidh, a thug buaidh gu sgiobalta air palates air feadh an t-saoghail.

15# Guinness Foreign Extra Stout (7.5%)

<20

Chuir sinn an tè thùsail gu aon taobh agus thagh sinn an co-ogha Guinness, airson a bhlas sònraichte agus a bhith gabhail ris gu farsaing. Tha blas iomlan, singilte agus iongantach air an lionn làidir a bharrachd seo. Air a ghrùdadh le hopan a bharrachd agus eòrna ròsta. Chan eil an leubail cho cumanta ann an Èirinn, leis gu bheil e air a dhèanamh gu sònraichte airson Àisia, Afraga agus a’ Charibbean.

16# Acai Stout (7.2%)

Faic cuideachd: 10 Brògan ruith nam fear airson an cur a-mach

Buannaiche Farpais Leann Bhrasil, Stout Açaí, bho Amazon Beer, stout milis le measan Amazonian. Tha fàileadh agus blas cofaidh, taffaidh, seoclaid agus braich ròsta ann. Air a dhaingneachadh le lùth açaí, an toradh as suaicheanta ann an sgìre an Amazon.

17# Brewdog Punk IPA (6%)

Am mìneachadh Albannach seo air bha an stoidhle IPA fìor mhathshoirbhich. Tha e a’ seasamh a-mach airson cho àrd ‘s a tha e deoch agus cho ùr sa tha e hopaidh. Tha an crìochnachadh ionnsaigheach agus tioram. Tha an lionn ùr seo mar mholadh air an taigh-grùide air IPA clasaigeach an latha an-dè.

18# Trappistes Rochefort 10 (11.3%)

Tha Trappistes Rochefort 10 a lionn ainmeil Trappist Beilgeach air a thoirt gu buil le Abaid Notre-Dame de St. Remy. Gu math làn bodhaig agus iom-fhillte, tha dath dorcha copair oirre agus liqueur agus dian caramelichte, beagan spìosrach agus le notaichean measan de phlum agus cocoa.

19% Vedett (4.7%)

Tha an Witbier seo ann an cridhe agus palate Bhrasil cho luath ‘s a ràinig e an dùthaich. Leann stoidhle Witbier Beilgeach, gu math aotrom agus le blas ùrachail blasta, air a ràithe le orains agus coriander. Tha beagan searbhas air, crìochnachadh tioram agus tha e air ainmeachadh anns a’ bhotal airson grunn sheachdainean gus a bhlas a thoirt gu crìch. Fìor mhath airson gnàth-shìde theth Brazilian.

20# Lindemans Framboise (2.5%)

Tha seo na dhearbhadh gum faod lionn a bhith a’ blasad mar mheasan agus a bhith tòrr meas. Tha Lindemans Framboise na lionn ann an stoidhle Lambic (coipeadh nàdarra), air a thoirt a-mach le braich eòrna, cruithneachd agus co-dhiù 30% sùgh sùbh-craoibhe nàdarra. Is e lionn fìnealta, ùrachail a th’ ann le blas measan dian. Fìor mhath le milseagan stèidhichte air seoclaid (geal no bainne).

21# Boon Geuze Mariage Parfait (8%)

Seofeumaidh an leubail barrachd aibidh grùdaidh bhon neach-cleachdaidh. Tha Geuze Mariage Parfait na phòsadh de lionn Lambic aosta, air a thaghadh leis a’ mhaighstir-grùdaidh fhèin. Tha e na mheasgachadh 100% de lionn den stoidhle seo, aibidh ann am baraillean daraich, an uairsin a’ dol tro dhàrna coipeadh anns a’ bhotal, traidisean a chaidh a chumail bho 1835.

Tha an lionn seo co-dhiù trì bliadhna a dh’ aois nuair a tha e ann am botail. Is e lionn tioram a th’ ann, air a lughdachadh gu mòr (milis ìosal), le carbonation ìosal agus air a chomharrachadh le eathraichean measan dian agus blas gu math searbhagach. Mar as trice lorgar aromas “beathach”, leithid leathar is each, san stoidhle seo, mar thoradh air coipeadh le beirm fhiadhaich.

22# Péché Mortel (9.5%)

<1

Péché Mortel, “Mortal Sin” ann am Fraingis. Tha an lionn ùr seo ann am Brasil airidh air a chomharrachadh airson a bhith a’ ruighinn an sgòr as àirde ann an Rate Beer (100%). Leann ann an stoidhle Imperial Stout, dubh, dian agus làn bodhaig, le notaichean toastte gu math follaiseach. Bithear a’ toirt a-steach cofaidh aig àm goil gus an searbhas a dhèanamh nas doimhne agus gus fìor mhothachadh cofaidh a thoirt air a’ phaileid, às aonais searbhas àbhaisteach Imperiol Stout.

Tha dreach aois 1 aige ann am baraillean daraich Ameireaganach airson bourbon. uisge-beatha a tha airidh air aire shònraichte cuideachd.

23# Duchesse de Bourgogne (6.2%)

Tha Duchesse de Bourgogne ariochdaire stoidhle Flanders Red Ale, traidiseanta bho sgìre West Flanders sa Bheilg. Tha lionn fìnealta a bhios a’ fàs nas sine ann am baraillean daraich agus an toradh mu dheireadh na mheasgachadh de fhìon-dhearcan 18 agus 8 mìosan. Thathas den bheachd gu bheil na notaichean as gràineil am measg lionn (nòtaichean fìona) air an leubail).

24# Paulaner Salvator (7.9%)

Tha Paulaner Salvator na Leann leann ìosal Gearmailteach (lager) ann an stoidhle Doppelbock, a tha air a chomharrachadh le bhith na lionn copair dorcha, le blas beairteach caramel braiche agus air a chothromachadh gu foirfe le dùmhlachd àrd alcol agus aroma braich aotrom (a ’cuimhneachadh fàileadh caramel), às aonais cuideam sam bith air fàile nan leann-lusan.

Is e an stoidhle leann a bhiodh na manaich Pauline ag ithe aig àm an trasgadh, an t-aran leaghaidh a thug comhfhurtachd do anaman nan creideamhan sin aig àm an pheanais.

25# Haviestoun Old Engine Oil (6%)

Chuir a’ chiad Mhaighstir-grùdaidh Harviestoun, Ken Brooker, seachad pàirt de a bheatha a’ dèanamh prototypes fiodha dhan Ford Motor Company . Chuir an lionn tiugh, làidir seo an cuimhne Coinneach seann ola einnsein, agus mar sin thug e ainm air às dèidh a dhàrna gaol, an einnsean losgaidh a-staigh.

Gu diabhal rèidh, bidh an lionn làidir dubh-dubh seo a’ cleachdadh brach Pale Ale, tòrr ròsta braich agus coirce. Tha blas seoclaid aige cuideachd

Roberto Morris

Tha Roberto Morris na sgrìobhadair, na neach-rannsachaidh agus na neach-siubhail dealasach le dìoghras airson fir a chuideachadh gus faighinn thairis air iom-fhillteachd beatha an latha an-diugh. Mar ùghdar blog Modern Man's Handbook, bidh e a’ tarraing bhon eòlas pearsanta farsaing agus an rannsachadh aige gus comhairle ghnìomhach a thabhann air a h-uile càil bho fallaineachd is ionmhas gu dàimhean agus leasachadh pearsanta. Le cùl-fhiosrachadh ann an eòlas-inntinn agus tionnsgalachd, tha Roberto a’ toirt sealladh gun samhail don sgrìobhadh aige, a’ tabhann lèirsinn agus ro-innleachdan a tha an dà chuid practaigeach agus stèidhichte air rannsachadh. Tha an stoidhle sgrìobhaidh so-ruigsinneach aige agus na naidheachdan so-ruigsinneach a’ fàgail a bhlog na ghoireas dha fir a tha airson am beatha ùrachadh anns gach raon. Nuair nach eil e a’ sgrìobhadh, lorgar Roberto a’ sgrùdadh dhùthchannan ùra, a’ bualadh air an gym, no a’ faighinn tlachd à ùine còmhla ri teaghlach is caraidean.