Mis vahe on viskil ja Bourbonil?

Roberto Morris 30-09-2023
Roberto Morris

Vähem kogenud tundjad võivad segadusse sattuda, kuid reegel on selge: iga bourbon on viski, kuid mitte iga viski ei ole bourbon. Okei, nii selge see ei ole, aga tulge minuga kaasa ja ma selgitan.

Vaata ka: UGLY SHOES: avastage STREETWEARi uus meeste rõivamood: STREETWEARi uus moeilming

Kõik algab mitmetest kohalikest seadustest, mis määravad, kas viskit saab liigitada burbooniks või mitte Aga alustage algusest. Definitsiooni järgi on viski - see on õige, ameerika, kirjutatud selle e-tähega - destilleeritud jook, mis on valmistatud kääritatud teraviljast ja laagerdatud puidust tünnis.

Selle koostisosad on rukis, rukkilinnased, linnased, nisu, burboon ja mais, mis on retseptide lõikes erinevad. Seda jooki saab valmistada kõikjal maailmas: Šotimaal, Iirimaal, Jaapanis ja Ameerika Ühendriikides - kus on olemas oma reeglitega variant nimega Bourbon.

Vaata ka: 5 kuulsate inimeste habeme, kitse või vuntsid, et saada inspiratsiooni

"Bourbon peab seaduse kohaselt olema toodetud Ameerika Ühendriikides ja peab olema valmistatud 51% maisist," ütleb Greg Davis, Maker's Marki destilleerimismeister. Lisaks sellele ei tohi joogis olla rohkem kui 79% maisi, see ei tohi sisaldada mingeid lisandeid, nagu värv- või maitseained (välja arvatud vesi), ja see peab laagerduma vähemalt kaks aastat uutes, söestatud valge tamme tünnides.

Kõik need reeglid loodi 19. sajandil, ajal, mil paljud piiritusetehased võltsisid ja lahjendasid oma viskisid. 1897. aastal loodi read, mis teeb sellest joogist Põhja-Ameerika pärandi, peaaegu nagu cachaça on Brasiilia jaoks. Kõige populaarsemate kaubamärkide hulka - ja millele MHM viitab - kuulub Jim Beam, Maker's Mark ja Wild Turkey.

Lõpptulemus: Mis teeb Bourbonist Bourboni:

  • See peab olema valmistatud Ameerika Ühendriikides;
  • Tuleks kasutada vähemalt 51% maisi sisaldavat teraviljasegu;
  • Seda tuleks laagerdada uues tammevaadis;
  • See ei tohi sisaldada mingeid värvi- ega maitse- ja lõhna- lisandeid;
  • Bourbon ei tohi olla destilleeritud üle 80 mahuprotsendi alkoholi;
  • Bourboni ei tohiks panna laagerdamiseks tünnidesse, mille alkoholisisaldus on üle 62,5%,

Roberto Morris

Roberto Morris on kirjanik, teadlane ja innukas reisija, kelle kirg on aidata meestel tänapäeva elu keerulistes küsimustes navigeerida. Kaasaegse mehe käsiraamatu ajaveebi autorina tugineb ta oma ulatuslikule isiklikule kogemusele ja uurimistööle, et pakkuda praktilisi nõuandeid kõige kohta, alates fitnessist ja rahandusest kuni suhete ja isikliku arenguni. Psühholoogia ja ettevõtluse taustaga Roberto toob oma kirjutamisse ainulaadse vaatenurga, pakkudes teadmisi ja strateegiaid, mis on nii praktilised kui ka teaduspõhised. Tema ligipääsetav kirjutamisstiil ja võrreldavad anekdoodid muudavad tema ajaveebi parimaks ressursiks meestele, kes soovivad oma elu igas valdkonnas uuendada. Kui ta ei kirjuta, võib Roberto leida uusi riike avastamas, jõusaalis käimas või pere ja sõpradega aega nautimas.