8 lihtsat retsepti romantiliseks õhtusöögiks

Roberto Morris 22-07-2023
Roberto Morris

Kui soovite muljet avaldada ja valmistada mõnusat õhtusööki ilma liiga palju raha kulutamata, saate teha midagi maitsvat väheste koostisosadega, kõik, mida vajate, on kannatlikkust ja loovust, kui sisenete kööki!

  • Oleme kokku pannud 56 loomingulist kingitust, mida saad oma sõbrannale kinkida. Tutvu sellega!
  • Vaata veel 18 retsepti õhtusöögi valmistamiseks kahele inimesele
  • Vaadake parimaid lihtsaid magustoidu retsepte, mida tema jaoks teha.

Oleme teinud nutika valiku pearoogadest, mille on loonud Tastemade luua romantiline õhtusöögipidu teie juures:

Parmegiana juustuga täidetud praad

Inimestele, kellele meeldib juust, meeldib tavaliselt juustu PALJU, nii et kui teie partner selle romantilise õhtusöögi puhul on selle koostisosa järgi hulluks läinud, siis armastab ta juustusegu klassikalise parmegiana prae täidises. Siin on retsept:

Koostisosad

  • 1 pealiskaudne praadiliha
  • Soola maitse järgi
  • Tšillipipar maitse järgi
  • 30g keedetud sinki
  • 80 g riivitud mozzarella juustu
  • Küpsetusjahu
  • 2 klopitud muna
  • Leivapuru leivapuru jaoks
  • Praadimisõli
  • Tomatikaste

Kuidas valmistuda

Asetage praadile ja maitsestage see soola ja pipraga, seejärel lisage sinki, 40 g juustu ja sulgege prae servad. Passige see ettevaatlikult jahu, klopitud muna ja lõpuks riivitud riivsaiaga ning praadige seda kuumas õlis. Asetage see küpsetusvormi, katke see tomatikastmega ja ülejäänud riivitud mozzarellaga ning küpsetage seda 180 kraadi juures eelsoojendatud ahjus 20 minutit.minutit.

Escondidíssimo kuivatatud liha

Kuivatatud liha escondidinho on maitsev ja praktiline alternatiiv pearoaks, mis on täis maitset ja näeb hästi valmistatud välja. Siin on, kuidas seda valmistada:

Koostisosad

(serveerib 6)

  • 500 g keedetud manioki
  • 1 supilusikatäis võid
  • 2 munakollast
  • 1 teelusikatäis soola
  • 200g toorjuustu
  • 200 g kuivatatud liha (juba soolamata)

Kuidas valmistuda

Segage keedetud, nõrutatud ja toatemperatuuril olevad maniokid. Lisage teelusikatäis soola, munakollane, supilusikatäis võid ja segage, kuni kõik koostisosad on segunenud. Sõtke tainast, kuni see muutub ühtlaseks. Asetage kõrvale. Segage kausis kuivatatud veiseliha ja toorjuust. Asetage kõrvale.

Tee tainast väikesed pallid ja laota ühtlaselt koogivormile. Täida kuivatatud veiseliha ja toorjuustu seguga. Tee tainast ketas, mis katab täidise ja kinnita sõrmedega tainapõhjale kaas. Määri tainale munakollane. Küpseta eelkuumutatud ahjus 230ºC juures 25 minutit.

Vaadake 56 loomingulist kingitust oma sõbrannale

Carbonara pasta Sitsiilia sidruniga

Kellele ei meeldiks pasta, mis? Carbonara pasta on üks kuulsamaid ja kõige lihtsamini valmistatavaid. Selle lõpetuseks võid lisada sitsilia sidruni ja avaldada oma sõbrannale muljet. Siin on retsept:

Koostisained:

  • 100g spagetid
  • 50 g peekonit
  • 2 küüslauguküünt
  • 1 muna
  • 2 munakollast
  • 1/3 tassi värskelt riivitud parmesani juustu
  • Sool
  • Pepper
  • Sitsiilia sidruni koor ja mahl

Suunad:

kuumuta pannil 2l vett keemiseni. haki peekon väga peeneks. prae pannil keskmisel kuumusel umbes 5 minutit, kuni see on krõbe. lisa küüslauk ja lülita kuumus välja. lisa ka sidrunikoor. lisa väikeses kausis muna ja munakollased. lisa parmesani juust ja maitsesta soola-pipraga. klopi kahvliga ühtlaseks. kuikeev vesi, lisage makaronid ja keetke pakendil märgitud aja jooksul. Kui makaronide valmimiseni on jäänud üks minut, lülitage pann tagasi madalale kuumusele. Valage makaronid ja lisage need pannile, lülitage kuumus välja. Segage koos peekoniga ja lisage minuti pärast munasegu, segades hästi läbi. Serveerige kohe.

Nelja juustuga risoto

Kas su sõbranna on taimetoitlane? Pole probleemi, saad teha imelist nelja juustuga risotot. Kui ta on vegan, võid asendada juustud palmisüdamega! Siin on retsept:

Koostisosad

  • 50g + 1 supilusikatäis võid
  • ½ väikesteks kuubikuteks lõigatud sibul
  • 150g Arborio riisi
  • ½ tassi valget veini
  • 400 ml veel kuuma köögiviljapuljongit
  • 30 g gorgonzola juustu
  • 2 supilusikatäit ricotta juustu
  • 50 g kuubikuteks lõigatud mozzarella juustu
  • 1 okas rosmariini, kooritud lehtedeta
  • 30 g värskelt riivitud parmesani juustu

Kuidas valmistuda

Sulata pannil 50 g võid ja prae sibul ja riis. Lisa valge vein ja sega, kuni riis on peaaegu kuivanud. Lisa vähehaaval ja pidevalt segades köögiviljapuljong, kuni riis on al dente. Vajadusel lisa veel. Lisa gorgonzola juust, ricotta juust, mozzarella, rosmariin ja sega. Riivi peale parmesani juustu serveerimise ajal.

Vaata ka: Reaalses elus Peaky Blinders: tutvuge Birminghami jõugu looga

Spagetid all'Amatriciana

Juba ainuüksi nimi on üsna muljetavaldav, kas pole? Aga seda rooga on väga lihtne valmistada!

Koostisosad

  • 200g spagetid
  • ½ teelusikatäis calabresa pipart
  • 1 supilusikatäis oliiviõli
  • 150 g peekonit
  • ¼ tassi valget veini
  • 1 purk kooritud tomateid
  • Sool
  • Must pipar
  • Värskelt riivitud parmesan

Kuidas valmistuda

Lõika peekon tikkudeks. Lisa pannil keskmisel kuumusel oliiviõli ja prae peekonit umbes 5 minutit, pidevalt segades, kuni see hakkab pruunistuma. Niisuta pannil valge veiniga ja lisa calabresa-pipar. Kui vein on aurustunud, võta pannilt ja lisa kooritud tomatite purk, sõtku ükshaaval kätega. Keeda umbes 10 minutit,samal ajal, kui see spagetid küpsetab.

Keetke spagetid 2L keevas soolases vees pakendil märgitud aja jooksul. Valage ja tooge koos tomatiga pannile. Segage kokku ja lisage varutud peekon. Reguleerige soola ja musta pipart ning serveerige koos värskelt riivitud parmesani juustuga.

Vaata ka: Viivitatud ejakulatsioon: see võtab kaua aega, et tulla, mida teha?

Vaadake 56 loomingulist kingitust oma sõbrannale

Liha krõbeda koorikuga

See retsept on peaaegu traditsiooniline empanado, kuid see on veidi teistsugune. Siin on, kuidas seda teha:

Koostisosad

  • 50 g toatemperatuuril olevat võid
  • 50g sinepit
  • 2 kobarti tüümiani, lehed välja lõigatud
  • 150g leivajahu
  • 1 tükk 400g picanha
  • Soola maitse järgi
  • Tšillipipar maitse järgi

Kuidas valmistuda

Segage kausis või, sinep, tüümian ja leivajahu. Asetage kõrvale. Maitsestage rump soolaga ja pipraga. Katke rump ettevalmistatud pastaga ja küpsetage seda 220ºC juures 30 minutit. Rump peaks olema keskmiselt küps. Hästi läbiküpsetatud punkti saamiseks jätke see kauemaks ahju.

Sidruni-kreemjas kana

See retsept on väga kerge ja lihtne valmistada, vaadake seda:

Koostisosa

  • 2 ilma nahata ja kondita kanarinda
  • Soola maitse järgi
  • Pipar maitse järgi
  • 1 tass nisujahu
  • 1½ supilusikatäit võid
  • 1 supilusikatäis oliiviõli
  • 1¼ tassi kanapuljongit
  • 1 tass koort
  • 1 teelusikatäis soola
  • 1 teelusikatäis pipart
  • Ühe sidruni mahl
  • Viilutatud sidrun
  • Petersilja
  • Sool
  • Pepper

Kuidas valmistuda

Lõika kanarinnad laual horisontaalselt pooleks. Maitsesta mõlemad pooled soola ja pipraga.

Määri rinnatükid jahuga, eemaldades liigse jahu. Kuumuta praepann keskmisel kuumusel ning lisa või ja oliiviõli, segades hästi, et pinda määrida. Aseta kanarinnad pannile ja küpseta 3 kuni 5 minutit või kuni kuldpruuniks.

Keerake kana ja küpsetage teist poolt veel 3-5 minutit või kuni kana on hästi küps. Võtke kana pannilt välja ja asetage kõrvale.

Vala pannile ¼ tassitäit kanapuljongit ja lahusta panni põhja jäänud nahk. Lisa ülejäänud puljong ja sega hästi läbi. Maitsesta soola ja pipraga, seejärel sidrunimahlaga. Sega 5 minutit. Lisa kana tagasi pannile ja lisa peale sidruniviilud.

Vala kaste lusikaga kana peale. Eemalda kuumalt. Kaste jahtudes pakseneb. Serveeri koos peterselli ja veel kastmega.

Juustufondüü leival

Kuidas oleks külmemate päevade puhul fondüü, mis ei tee liiga palju jama? Vaadake seda retsepti, mille on loonud Röstitud röstsai :

Koostisosad

  • 2 väikest ümmargust Itaalia leiba
  • 2 supilusikatäit võid
  • 250 g gorgonzola juustu
  • 1 tass kodujuustu
  • 1 purk koort

Kuidas valmistuda

Võta leivast kogu muru kätega maha, aga ära viska seda ära. Aseta leib + muru + muru küpsetusplaadile ja küpseta ahjus umbes 10 minutit, et see saaks krõbedaks. Kreemi tegemiseks: sulata pannil või, lisa gorgonzola ja sega, kuni see sulab (võid jätta mõned väikesed tükid). Lisa toorjuust jasegage hästi. Kui see hakkab keema, lülitage välja ja segage sisse vahukoor.

Siis lihtsalt serveeri kreemi leiva sees ja söö seda koos oma murenemisega!

Milline oli teie lemmik?

  • Vaata veel 18 retsepti õhtusöögi valmistamiseks kahele inimesele

Vaadake 56 loomingulist kingitust oma sõbrannale

Roberto Morris

Roberto Morris on kirjanik, teadlane ja innukas reisija, kelle kirg on aidata meestel tänapäeva elu keerulistes küsimustes navigeerida. Kaasaegse mehe käsiraamatu ajaveebi autorina tugineb ta oma ulatuslikule isiklikule kogemusele ja uurimistööle, et pakkuda praktilisi nõuandeid kõige kohta, alates fitnessist ja rahandusest kuni suhete ja isikliku arenguni. Psühholoogia ja ettevõtluse taustaga Roberto toob oma kirjutamisse ainulaadse vaatenurga, pakkudes teadmisi ja strateegiaid, mis on nii praktilised kui ka teaduspõhised. Tema ligipääsetav kirjutamisstiil ja võrreldavad anekdoodid muudavad tema ajaveebi parimaks ressursiks meestele, kes soovivad oma elu igas valdkonnas uuendada. Kui ta ei kirjuta, võib Roberto leida uusi riike avastamas, jõusaalis käimas või pere ja sõpradega aega nautimas.